लोक टुडे न्यूज़ नेटवर्क
कोटपूतली।(महेश सैनी) त्योहारों के मद्देनज़र राज्य सरकार द्वारा चलाए जा रहे “शुद्ध आहार, मिलावट पर वार” अभियान के अंतर्गत बुधवार को खाद्य सुरक्षा अधिकारी दल ने कोटपूतली क्षेत्र में सघन निरीक्षण अभियान चलाया। जिला कलेक्टर कल्पना अग्रवाल के निर्देशन में अतिरिक्त जिला कलेक्टर ओमप्रकाश सारण एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी (सीएमएचओ) डॉ. आशीष शेखावत के नेतृत्व में कई होटलों और रेस्टोरेंट्स से खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए गए। होटल हाईवे किंग से ग्रेवी, घी और तेल के नमूने,होटल ओल्ड राव से तेल, पनीर और ग्रेवी के नमूने,मन्नत रिसॉर्ट से मिर्च पाउडर और तेल के नमूने लिए।
ओल्ड राव होटल पर निरीक्षण के दौरान आवश्यक दस्तावेज अधूरे पाए जाने पर संबंधित फर्म को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत नोटिस जारी किया गया। अधिकारियों ने सभी खाद्य कारोबारियों को शुद्ध खाद्य सामग्री के प्रयोग और साफ-सफाई बनाए रखने की सख्त हिदायत दी है।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. आशीष शेखावत ने बताया कि अभियान के तहत इस तरह की सख्त कार्रवाई आगे भी जारी रहेगी जिससे त्योहारों के दौरान नागरिकों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराई जा सके।
