शाहाबाद ,बारां । (आदर्श भार्गव) द हंगर प्रोजेक्ट शाहाबाद द्वारा ग्राम पंचायत बमनगवां में किया गया, जिसमें ग्राम पंचायत आंगनवाड़ी कार्यकर्ता एवं अरुण जी पुरुषोत्तम सोनू भूपेंद्र अध्यापक सभी ने अपनी भागीदारी निभाई । साथ ही गर्भवती महिला धात्री महिला किशोरी बालिका एवं गांव के लोगों ने अपनी भागीदारी निभाई।
पवन शर्मा द्धारा सभी को पोषण मेला के उद्देश्य के बारे में चर्चा की गई। जिसमें सभी को बताया गया कि पोषण मेला का उद्देश्य गर्भवती महिला, धात्री महिला, किशोरी ,बालिकाओं , बच्चों एवं बुजुर्गों के पोषण में के प्रति जागरूकता पैदा करना है। स्थानीय स्तर पर उपलब्ध पौष्टिक भोजन की जानकारी उपलब्ध करवाना एवं अच्छे स्वास्थ्य के लिए अनुकूल खानपान एवं पोषण संबंधित व्यवहार को बताना संतुलित पोषण की रेसिपी को आम जनता तक पहुंचाना है।
विनोद द्वारा शिविर में चर्चा करते हुए बताया कि हमारी संस्था 20 ग्राम पंचायत में काम कर रही है । संस्था के माध्यम से 5 ग्राम पंचायत में पोषण मेल लगाये जा रहे हैं ।जिसमें विभिन्न प्रकार के क्षेत्रीय रेसिपी बनाना और सभी लोगों को उसके बारे में बताना जिससे लोग घर पर बनाकर पोषण में सुधार किया जा सके।
बताया गया कि पोषण मेला में विभिन्न प्रकार की स्टोल लगाई गई । तिल के लड्डू., गजक, मूडी नमकीन, दाल चावल की खिचड़ी, मूंगफली की गजक, लापसी दलिया, मक्का की राबड़ी
किशोरी बालिकाओं से रेसिपी प्रतियोगिता कराई गई। जिसमें चार प्रकार की रेसिपी बनाई गई। रेसिपी के आधार पर पुरस्कार वितरण किए गए ।साथ ही गर्भवती महिला धात्री महिला के साथ प्रश्नोत्तरी की गई और पुरस्कार वितरण किए गए।
वरिष्ठ अध्यापक अरुण जी द्वारा सभी स्टोल के बारे में जाकर विस्तार से जानकारी दी गई साथ ही बताया गया कि किस प्रकार से इनका घर पर बनाए जा सकता है विस्तार से बताया गया सभी को संदेश दिया गया। पोषण मेला का समापन करते हुए सभी को पोषण संबंधित अल्प आहार वितरण किया गया।
