लोक टुडे न्यूज नेटवर्क
उनियारा (सत्यप्रकाश मयंक)।
यहां रविवार को खाद्य सुरक्षा दल ने बड़ी कार्यवाही करते हुए मिलावटी होने की आशंका के चलते 84 किलो मिल्क केक एवं 60 किलो मावा जप्त कर उसे नष्ट करवा दिया ।इस कार्यवाही से शहर में खाद्य पदार्थ विक्रेताओं में हड़कंप मच गया है ।दीपावली के त्यौहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा आयुक्तालय द्वारा डॉ० टी शुभमंगला के निर्देश तथा जिला कलक्टर टोंक के निर्देशानुसार मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ० शैलेन्द्र सिंह चौधरी ने बताया कि त्यौहारी सीजन को देखते हुए दिनांक 4 अक्टूबर 2025 से शुद्ध आहार, मिलावट पर वार अभियान चलाया जा रहा है।उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा दल को मुखबिर से सूचना मिली थी कि अजमेर से उनियारा जा रही बस में मिलावटी मिल्क केक तथा मावा ले जाया जा रहा है।इस पर बस का टोंक से पीछा किया गया। उनियारा बस स्टैंड पर व्यापारी द्वारा माल उतारने पर व्यापारी से पूछताछ करने पर बस स्टैंड के पास में स्थित साहू टी स्टॉल एंड स्वीट का मिल्क केक लगभग 84 किलो तथा सुशील नमकीन भंडार का लगभग 60 किलो मावा होना बताया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सत्यनारायण गुर्जर द्वारा उक्त माल को अपने कब्जे में लेकर दोनों प्रतिष्ठानों का सघन निरीक्षण किया गया। साथ ही मिल्क केक व मावा का नमूना लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला भिजवाया गया।
उक्त मिल्क केक व मावा प्रथम दृष्टया मिलावटी दिखाई देने पर नष्ट करवाया गया। साथ ही दोनों प्रतिष्ठान मालिकों को एफएसए एक्ट के अंतर्गत इंप्रूवमेंट नोटिस जारी किया। इसी के साथ टीम ने उनियारा उपखंड के परासिया ग्राम में स्थित लक्ष्मण मावा पनीर उद्योग से मावा व मिक्स मिल्क का नमूना लेकर जांच हेतु प्रयोगशाला भिजवाया। उन्होंने बताया कि उक्त अभियान लगातार जारी रहेगा। जिले के सभी खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्देश दिए गये हैं कि आमजन को शुद्ध खाद्य पदार्थ विक्रय करें जिससे आमजन को शुद्ध खाद्य पदार्थ मिल सके।
