लोक टुडे न्यूज़ नेटवर्क
22 कैटरिंग काउंटर खंगाले
बासी खाना और ओवरचार्जिंग पर रेलवे की सख्ती, वेंडर्स को चेतावनी—लापरवाही दोहराई तो लाइसेंस पर होगी कार्रवाई
राजस्थान से वरिष्ठ संवाददाता : नितिन मेहरा
अजमेर। यात्रियों को गुणवत्तापूर्ण भोजन और निर्धारित दरों पर खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने को लेकर उत्तर पश्चिम रेलवे के वाणिज्य विभाग ने अजमेर रेलवे स्टेशन पर औचक निरीक्षण अभियान चलाया। सीनियर डिवीजनल कमर्शियल मैनेजर (वरिष्ठ मंडल वाणिज्य प्रबंधक) मिहिर देव के नेतृत्व में विशेष टीम ने स्टेशन के प्लेटफॉर्मों पर खान-पान की व्यवस्थाओं की जांच की।
निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने स्टेशन पर संचालित 22 मोबाइल खान-पान ट्रॉलियों और फूड स्टॉल्स को बारीकी से खंगाला। टीम ने खाद्य सामग्री की गुणवत्ता, साफ-सफाई, निर्धारित दरों पर बिक्री, बिलिंग व्यवस्था, कर्मचारियों की वर्दी और कचरा प्रबंधन समेत कई बिंदुओं की जांच की।
बिना सूचना पहुंची टीम, वेंडर्स में मची हलचल
रेलवे अधिकारियों का यह निरीक्षण पूर्व निर्धारित नहीं था। सीनियर डीसीएम मिहिर देव अपनी टीम के साथ स्टेशन पहुंचे और सीधे प्लेटफॉर्मों पर संचालित खान-पान काउंटरों का निरीक्षण शुरू कर दिया।
अधिकारियों ने खाद्य सामग्री के डिब्बे खोलकर उनकी ताजगी और गुणवत्ता देखी। पानी के भंडारण, वेंडिंग मशीनों के आसपास स्वच्छता तथा यात्रियों को उपलब्ध कराई जा रही खाद्य सामग्री की स्थिति का भी जायजा लिया गया।
पांच प्रमुख बिंदुओं पर हुई जांच
1. रेट लिस्ट और बिलिंग व्यवस्था
हर काउंटर पर निर्धारित दरों की सूची प्रदर्शित है या नहीं, इसकी जांच की गई। वेंडर्स को यात्रियों को वैध बिल उपलब्ध कराने के निर्देश दिए गए।
2. ओवरचार्जिंग पर सख्ती
जनता खाना, पानी की बोतल और अन्य खाद्य सामग्री निर्धारित कीमत से अधिक दर पर बेचने की शिकायतों को लेकर अधिकारियों ने वेंडर्स को चेताया। टीम ने यात्रियों से बातचीत कर यह भी जाना कि उनसे किसी सामान के लिए अतिरिक्त राशि तो नहीं वसूली जा रही।
3. एक्सपायरी और पैकेज्ड खाद्य सामग्री की जांच
बिस्कुट, नमकीन, शीतल पेय समेत पैकेज्ड खाद्य सामग्री की निर्माण और समाप्ति तिथि की जांच की गई। अधिकारियों ने मानकों के अनुरूप उत्पाद ही बेचने के निर्देश दिए।
4. वेंडर्स की स्वच्छता और दस्तावेज
खाद्य सामग्री परोसने वाले कर्मचारियों की यूनिफॉर्म, एप्रन, कैप और व्यक्तिगत स्वच्छता की जांच की गई। साथ ही आवश्यक पहचान, पुलिस सत्यापन और मेडिकल फिटनेस से जुड़े दस्तावेज भी देखे गए।
5. कचरा प्रबंधन
खान-पान काउंटरों पर कचरा निस्तारण की व्यवस्था का भी निरीक्षण किया गया। गीले और सूखे कचरे के लिए अलग-अलग डस्टबिन तथा उनकी नियमित सफाई की स्थिति देखी गई।
बासी खाना या ओवरचार्जिंग मिली तो होगी कड़ी कार्रवाई
निरीक्षण के बाद सीनियर डीसीएम मिहिर देव ने मुख्य वाणिज्यिक निरीक्षकों और कैटरिंग सुपरवाइजरों को खान-पान व्यवस्था पर लगातार निगरानी रखने के निर्देश दिए।
उन्होंने स्पष्ट किया कि यात्रियों के स्वास्थ्य और अधिकारों से किसी भी स्तर पर समझौता स्वीकार नहीं किया जाएगा। वेंडर्स को चेतावनी दी गई कि बासी भोजन, गंदगी या निर्धारित दर से अधिक वसूली जैसी शिकायत दोबारा सामने आने पर नियमानुसार कड़ी कार्रवाई की जाएगी, जिसमें वेंडर को ब्लैकलिस्ट करने से लेकर ठेकेदार के लाइसेंस पर कार्रवाई तक शामिल हो सकती है।
यात्रियों से अपील—शिकायत मिलने पर तुरंत करें सूचना
रेलवे प्रशासन ने यात्रियों से भी अपील की है कि खान-पान सामग्री की गुणवत्ता खराब होने, निर्धारित दर से अधिक कीमत वसूलने या अन्य किसी तरह की परेशानी होने पर तत्काल शिकायत दर्ज कराएं।
यात्री रेल मदद (Rail Madad) के माध्यम से शिकायत कर सकते हैं। इसके अलावा रेलवे की आधिकारिक सोशल मीडिया सेवाओं या हेल्पलाइन नंबर 139 पर भी शिकायत दर्ज कराई जा सकती है।
रेलवे के अनुसार, यात्रियों से मिलने वाली शिकायतों के आधार पर संबंधित स्टेशन और ट्रेन में आवश्यक कार्रवाई की जाती है।
अन्य स्टेशनों पर भी जारी रहेगा औचक अभियान
अजमेर स्टेशन पर हुई कार्रवाई के बाद रेलवे वाणिज्य विभाग ने संकेत दिया है कि खान-पान की गुणवत्ता, स्वच्छता और निर्धारित दरों पर बिक्री सुनिश्चित करने के लिए मंडल के अन्य प्रमुख स्टेशनों पर भी बिना पूर्व सूचना के औचक निरीक्षण जारी रखा जाएगा। इसका उद्देश्य यात्रियों को सुरक्षित, स्वच्छ और उचित मूल्य पर खान-पान की सुविधा उपलब्ध कराना है।
