लोक टुडे न्यूज़ नेटवर्क
फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर मक्का पाचन, आंखों और दिल की सेहत के लिए हो सकता है उपयोगी
हेल्थ डेस्क। (रितु मेहरा) बारिश और सर्दियों के मौसम में भुना हुआ गरमा-गरम भुट्टा किसे पसंद नहीं होता। नींबू और हल्के नमक के साथ इसका स्वाद लोगों को खूब भाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि मक्का केवल स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि कई पोषक तत्वों से भी भरपूर है।
मक्का यानी कॉर्न में कार्बोहाइड्रेट, डाइटरी फाइबर, प्रोटीन, विटामिन-बी समूह, मैग्नीशियम, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं। इसे भुट्टे, उबले कॉर्न, स्वीट कॉर्न या मक्के के आटे के रूप में भोजन में शामिल किया जा सकता है।
1. पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद
मक्के में मौजूद डाइटरी फाइबर पाचन प्रक्रिया को बेहतर बनाए रखने में मदद करता है। पर्याप्त फाइबर वाला भोजन आंतों की नियमित गतिविधि और कब्ज से बचाव में उपयोगी हो सकता है।
अगर मक्का खा रहे हैं तो साथ में पर्याप्त पानी पीना भी जरूरी है।
2. आंखों की सेहत के लिए उपयोगी
पीले मक्के में ल्यूटिन और जियाजैंथिन जैसे कैरोटेनॉयड पाए जाते हैं। ये आंखों में पाए जाने वाले महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट हैं।
इसलिए संतुलित डाइट में मक्का शामिल करना आंखों के सामान्य स्वास्थ्य के लिए उपयोगी हो सकता है। हालांकि केवल मक्का खाने से आंखों की रोशनी बढ़ने का दावा नहीं किया जा सकता।
3. शरीर को देता है ऊर्जा
मक्के में कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा होती है। कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए ऊर्जा का प्रमुख स्रोत है। इसलिए मक्का शारीरिक गतिविधि करने वाले लोगों के संतुलित भोजन का हिस्सा बन सकता है।
